Studiile arată că un consum regulat de lapte de capră poate reduce inflamațiile din organism în mod miraculos. De aceea este indicat în dieta persoanelor care suferă de inflamații intestinale și nu numai. Pe lângă asta, laptele de capră are capacitatea de a metaboliza fierul și cuprul. De aceea, cei care au probleme de digestie și absorbție trebuie să includă în dieta lor acest tip de lapte.
Grăsimea acumulată în organism duce la apariția multor probleme de sănătate, deși repercursiunile consumului de alimente grase nu se manifestă imediat. Laptele de capră se numără printre alimentele care ar trebui consumate atunci când încercați să slăbiți, deoarece are un nivel mai scăzut de grăsimi comparativ cu laptele de vacă. De asemenea, este bogat în proteine și aminoacizi care sunt esențiali pentru organism.
Laptele de capră are un conținut bogat de calciu și seleniu. Acesta din urmă joacă un rol important pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Doar atunci când sistemul imunitar funcționează la capacitate maximă, organismul se menține sănătos și plin de energie.
Acizii grași esențiali sunt foarte importanți pentru buna funcționare a organismului. Ei ajută la dezvoltarea celulară și la formarea unor membrane sănătoase. O cană de lapte de capră conține aproximativ 35% din doza zilnică de acizi grași esențiali.
Consumul de lapte de vacă este unul dintre motivele pentru care apar anumite alergii și se formează mucus în exces. Datorită conținutului scăzut de grăsime din laptele de capră, se reduce acumularea de mucus în organism și nu apar iritații la nivelul stomacului.
Laptele de capră este excepțional de bun pentru sănătatea creierului, îmbunătățește memoria și menține buna funcționare a sistemului nervos.
